螃蟹脚,是古布朗族人给她起的一个形象的名字。她的形状就象螃蟹的脚爪,又似蚱蜢的脚。《本草纲目》中称:“形如蚱蜢脚者佳”。完整的螃蟹脚象螃蟹的几支细腿,卷曲伸展,细分出若干节,似扁杆灯芯草,长三、四寸,节短而中实,陈年的螃蟹脚色泽深黄,新采摘的色泽青绿,闻之有浓烈的菌藻味和茶香味。
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螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血降脂,滋阴除热(清肺热补脾、清肝热明目)清胆利尿、强阴益精、养胃生津、镇诞,治疗慢性咽炎等功效,(见《本草纲目》等书籍)。在《云南茶典》上,称其具有“清热解毒,健胃消食、清胆利尿,降低血压”等功效。足见螃蟹脚的药用价值和保健功能,难怪被业内资深人士誉为“茶茸”(见《普洱茶源》)。
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螃蟹脚(茶茸)能整合茶的品质,让茶味更饱满,更柔滑,更香甜。泡上一壶普洱茶,放进几节螃蟹脚试试!茶味变得更厚,更醇,更香、苦涩味变甘醇,单薄味变圆润。一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部,两腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌头中部,停留两腮,、甘甜生津、持续数小时,挥之不去,其间,无论吸烟、喝酒,进食,舌根的甘甜味依然留存,特别是舌根与咽喉处津液充盈,咽喉吻润,不干咳、不发呕,功效神奇。
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螃蟹脚,算是景迈山的一大特色。景迈山良好的生态环境,及上万亩的天然混生林,酝酿了独一无二的螃蟹脚。螃蟹脚须要寄生在茶树上,没有良好的生态环境,寄生植物无法生长。
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景迈万亩古茶园属乔木型古茶树,是古茶园中有名的,也是茶迷们心中的山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁。香气突显、山野之气强烈,甜味明显而持久。
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待水沸起,碧烟袅袅,经过沸水的一番洗礼,浓郁的香气沁人心脾,汤色通透金黄,通透明亮,馐茗浅尝,馥郁的兰花香浸润着每个味蕾,柔滑细腻,甜醇的滋味让人忍不住想要贪杯。
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产品信息
品名:景迈老树寄生圆茶 螃蟹脚
品牌:嘉木
年份:2019年
工艺:生茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储